Nije bez razloga Saša Špiranec Vinart Grand Tasting smjestio u Laubu. Kuća za ljude i umjetnost iskrena je dama s austrougarskim pedigreom koja, pokazujući ponosno godine i namjenu, sugerira svom gostu otvoreni pristup garantirajući mu na taj način potpuni doživljaj. Pokazujući zidove od opeke kao bogati povijesni dekolte, konzervira prošlost i mijene sugerirajući otvorenost izložbenim primjercima, u ovom slučaju vinima.
U hangaru u kojem još uvijek možete osjetiti ugodan miris zrele slame iz nekadašnje konjaničke vojarne, na precizno poredanim stolovima najbolji vinari Hrvatske petu godinu za redom izložili su svoja vina. Kao razigrana i motivirana djeca posjetitelji su krstarenje štandovima doživjeli kao penjanje po stablima i zanimljivu igru u bogatim krošnjama. Skriveni od svakodnevnih problema i briga probudili su djecu u sebi, a kroz mirise i arome iz vina evocirali uspomene iz djetinjstva primjerice kušajući fantastičan prošek vinarije Zure.
Različitost i bogatstvo naših vinskih regija garancija je otkrivanja izvanrednih vina onih već dokazanih i poznatih, kao i novih iz prethodne berbe koja su spremno čekala predstavljanje. Kroz bogati program radionica, koje su se par dana prije održavale u kongresnom centru Forum, demonstrirana je težnja izvrsnosti organizatora i vinske kreme Hrvatske – kako uhvatiti korak s Europskom i svjetskom vinskom scenom. Stoga Vinart prvenstveno kao ambasador promicanja vinske kulture u vrijeme masovnih medija i asfaltno-globalne kulture življenja, predstavlja potreban predah kako bi se udahnulo prijeko potrebnog svježeg zraka.
Bombardirani informacijama te preplašeni samim suvremenim životom, čovjek je u Laubi pronašao svoju krošnju koja ga je odignula od zemlje i kroz koju je bolje vidio horizont. Makar na trenutak vina su ga uvela u bestežinsko stanje postojanja u kojem se rađaju sve vizije i ideje te se na taj način obogaćeni vraćamo u pomalo surov svijet kako bi novim idejama promijenili naše često sive percepcije.
Hodočasteći od izvrsne Plešivice preko besprijekorne Istre, probuđene Dalmacije, zlatne i stabilne Slavonije, hrabre Moslavine, dojmljivog Međimurja te jedinstvene Slovenije i Srbije, kao i po prvi put najvećeg iznenađenja – Hercegovine koja je nastupila kao udruga BLAŽ i pokazala kako ima ozbiljnu namjeru napredovati prema vrhu, zaključili smo kako Vinart Grand Tasting zaista opravdava riječ GRAND u svom nazivu jer je bilo nemoguće naići na loše vino.
Mogli bi izdvojiti samo neka po svom subjektivnom, osobnom ukusu. Primjerice maceriranu Kujundžušu od Grabovca kao i izvrsnu Jeku koja ima namjeru izići iz lokalnih okvira. Ovaj fantastičan festival vina (i života) donosi plemeniti dašak istinske urbanosti i pristojnog užitka u pomalo raskalašene vrijednosti brze i jeftine zabave. On kroz Milošev Stagnum iz 2009. postavlja nove kriterije na starim temeljima. Vinart ima želju pokazati bogatstvo hrvatske proizvodnje vina uglednim vinskim poznavateljima te po riječima organizatora tako pozicionirati Hrvatsku na vinskoj mapi svijeta. Dva dana kušajući vina, od kojih su neka dovedena gotovo do savršenstva na tren smo se osvrnuli i pogledali oko sebe …da ovo je Hrvatska.
